Ce chapitre sur les solutions acides et basiques est incontournable en physique-chimie de 3e, et tombe souvent au brevet. Voici un cours clair puis 6 exercices corrigés à imprimer.
Le cours : acides, bases et pH
Le pH est un nombre qui mesure l’acidité d’une solution, sur une échelle de 0 à 14 :
| pH | Nature de la solution | Exemples |
|---|---|---|
| < 7 | acide | jus de citron, vinaigre, soda |
| = 7 | neutre | eau pure |
| > 7 | basique | eau savonneuse, déboucheur |
Les ions responsables :
- solution acide → majorité d’ions H⁺ (ions hydrogène) ;
- solution basique → majorité d’ions OH⁻ (ions hydroxyde) ;
- solution neutre → autant de H⁺ que de OH⁻.
Mesurer le pH : papier pH (change de couleur), indicateur coloré (ex. le bleu de bromothymol : jaune en milieu acide, vert neutre, bleu basique), ou pH-mètre (le plus précis).
La dilution : ajouter de l’eau rapproche le pH de 7. Une solution acide diluée voit son pH augmenter vers 7 ; une solution basique diluée voit son pH diminuer vers 7.
⚠️ Sécurité : les solutions acides ou basiques concentrées sont corrosives → gants, lunettes, et on verse toujours l’acide dans l’eau (jamais l’inverse).
6 exercices de physique-chimie 3e (du plus simple au plus difficile)
Exercice 1 - Lire un pH (niveau : ⭐)
Indique la nature (acide / neutre / basique) :
- pH = 3
- pH = 7
- pH = 11
✅ Correction : pH 3 : acide / pH 7 : neutre / pH 11 : basique
Exercice 2 - Les ions (niveau : ⭐)
Quels ions sont majoritaires dans :
- une solution acide ?
- une solution basique ?
✅ Correction : acide : ions H⁺ / basique : ions OH⁻
Exercice 3 - Classer des solutions (niveau : ⭐⭐)
Range du plus acide au plus basique : soda (pH 3), eau pure (pH 7), déboucheur (pH 13), vinaigre (pH 2,5).
✅ Correction : vinaigre (2,5) < soda (3) < eau pure (7) < déboucheur (13).
Exercice 4 - Effet de la dilution (niveau : ⭐⭐)
On ajoute beaucoup d’eau à une solution acide de pH 2.
- Le pH augmente-t-il ou diminue-t-il ?
- Vers quelle valeur tend-il ?
✅ Correction : le pH augmente / il se rapproche de 7 (sans le dépasser) : la solution devient moins acide.
Exercice 5 - Indicateur coloré (niveau : ⭐⭐⭐)
On verse du bleu de bromothymol (jaune si acide, vert si neutre, bleu si basique) dans une solution : il devient jaune.
- Quelle est la nature de la solution ?
- Son pH est-il inférieur ou supérieur à 7 ?
✅ Correction : la solution est acide / son pH est inférieur à 7.
Exercice 6 - Raisonnement brevet (niveau : ⭐⭐⭐)
Un élève teste un produit ménager : le pH-mètre affiche 12.
- Le produit est-il acide, neutre ou basique ?
- Quels ions sont majoritaires ?
- Quelles précautions doit-il prendre ?
✅ Correction : basique (pH 12 > 7) / ions OH⁻ majoritaires / porter des gants et des lunettes (une base concentrée est corrosive), manipuler avec précaution.
L’astuce pour ne plus se tromper
Visualise l’échelle : 0 à gauche = acide, 7 au milieu = neutre, 14 à droite = basique. Retiens le couple H⁺ = acide / OH⁻ = basique. Et pour la dilution, une seule idée : ajouter de l’eau ramène toujours vers le milieu (7), jamais l’inverse.
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